为丰富学生的课外实践活动内容，让学生了解更多地中华美食传统文化，三山岛街道西由中学开展了“中华美食”制作实践体验活动。 

　　实践课程老师结合家庭和身边的美食项目，为学生展示并讲解了多类中华美食的传统文化内涵和科学健康饮食知识。之后，教师组织学生从活动的策划、材料购置、物品准备、面点制作等，每个环节都是学生全程参与、共同完成，和面、制盘、浇汁、造型、蒸烤……中西结合，花样翻新，同学们在制作后期的成果展示与品尝、评价中以高涨的情绪点评了各自的制作成果，交流了合作操作过程中各自任务的完成情况，操作过程的成功与不足等。 

　　随后，参加指导和体验活动的部分学生家长和学校领导就本次活动进行了交流和点评，赞扬了教师的引导作用是“授人以渔”，鼓励了同学们的投入热情和研讨精神，倡导同学们在家务劳动实践中更多地通过动手操作提高自己的各项劳动技能。 

　　学校组织的亲历“中华美食”制作实践活动，使学生体验和分享了多彩劳动技术活动带来的收获与快乐，体验了家长劳动的艰辛，学会了与人合作，交流，增强了集体意识和研讨精神，提升了学生的综合素养。 

http://www.laizhou.gov.cn/siteweb/cms/html/201711/2017103014104932354619.html